海參是一種古老的海洋生物，生存歷史可追溯至6億多年前的前寒武紀時代，生存能力和生命能量遠勝恐龍乃至地球上的一切生物。其種類繁多，全世界約有1100多種，廣泛分布于各大洋中，以印度洋和西太平洋區域種類最多。我國約有100余種，可食用的約20余種，是我國海洋經濟資源珍品之一。

曉芹海參原產地大連，北緯39°獨特的生態環境，也成就了遼刺參的上乘品質。

海參采捕分為春秋兩季，這是因為，適宜海參生長的溫度介于15℃—19℃之間，超過或低于這個溫度區間，海參就會夏眠或者冬眠。因此，海參采捕季節只有兩季，分別是春天的4-5月份和秋天的10-11月份，也就是我們常說的春參和秋參。

春生夏長、秋收冬藏，日出而作、日落而息。天氣情況較好時，海參采捕的“海碰子”們全副武裝以后便躍入海底，尋覓海參的蹤跡，逐個捕撈起來。

海參在海底是怎樣的生活狀態？海參是怎樣被采捕上來的呢？今天讓曉芹海參帶您進入海底，通過水下高清攝影，揭秘海參采捕的精彩畫面！